Batch #12 dibuka — kuota 50 jar Pesanan ditutup Jumat 20.00 WIB Kirim Senin & Kamis dari Surabaya Batch #12 dibuka — kuota 50 jar Pesanan ditutup Jumat 20.00 WIB Kirim Senin & Kamis dari Surabaya
DapurLombok. Tanya via WhatsApp

Sambal khas lombok · batch kecil · Surabaya

Sambal khas Lombok
pedas segar & autentik.

Cita rasa pedas khas Pulau Lombok dengan terasi bakar pilihan. Dimasak seminggu sekali dalam jumlah terbatas per jar 180 ml. Daftar dulu, kami kabari saat batch dibuka.

Daftar waitlist pre-order Tanya via WhatsApp
  • Terasi Lombok Asli
  • Rp 45.000 / jar 180 ml
  • Kirim ke seluruh Indonesia
01

Dibuat per batch

Satu batch per minggu, maksimal 50 jar. Habis berarti tunggu batch berikutnya.

02

Terasi Khas Lombok

Menggunakan terasi udang khas Lombok yang dibakar sempurna untuk aroma autentik.

03

Kirim Senin & Kamis

Dua jadwal kirim per minggu dari Surabaya, pakai ekspedisi pilihanmu.

Kenapa pre-order

Kami masak setelah pesanan masuk, bukan sebelumnya.

Sistem pre-order menjaga kesegaran bahan dan racikan resep khas Lombok tetap berada di kualitas terbaik.

Batch kecil, kualitas terjaga

Maksimal 50 jar per minggu supaya racikan resep pedas khas Lombok tetap konsisten.

Bahan segar dibeli langsung

Cabai rawit segar dan jeruk limau dibeli langsung di hari memasak batch.

Nol pengawet sintetis

Hanya cabai, terasi Lombok, minyak, garam, dan bumbu alami tanpa tambahan bahan pengawet.

Tiga varian khas Lombok

Pilih satu, atau ambil ketiganya.

Semua jar 180 ml. Harga satuan Rp 45.000.

Sambal Plecing Asli

Cabai rawit merah segar diulek dengan terasi bakar khas Lombok dan perasan jeruk limau. Pedas tajam, gurih, dan segar.

Pedas Mantap

Rp 45.000 / 180 ml

Sambal Beberuk Terong

Sambal mentah khas Lombok digabung potongan terong bulat renyah dan tomat segar. Tekstur renyah dengan aroma wangi.

Pedas Renyah Segar

Rp 45.000 / 180 ml

Sambal Ayam Taliwang

Bumbu khas Taliwang kaya rempah, kencur, dan terasi pilihan. Sangat pas untuk teman lauk bakar atau goreng.

Pedas Bumbu Rempah

Rp 45.000 / 180 ml

Cara kerjanya

Empat langkah, selesai lewat WhatsApp.

  1. 1

    Daftar waitlist

    Isi nama, nomor WhatsApp, varian, dan jumlah jar. Tidak ada pembayaran di tahap ini.

  2. 2

    Kami konfirmasi via WhatsApp

    Kami balas dengan sisa kuota batch, total harga, dan estimasi ongkir ke kotamu.

  3. 3

    Bayar transfer atau QRIS

    Setelah pembayaran masuk, slot jar-mu terkunci di batch tersebut dan kami mulai belanja bahan.

  4. 4

    Dimasak & dikirim

    Sambal dimasak, jar disegel, lalu dikirim Senin atau Kamis. Nomor resi kami kirim ke WhatsApp.

1. Formulir Waitlist 2. Konfirmasi WhatsApp 3. Pembayaran QRIS/Transfer 4. Pengiriman Pesanan

Paket utama

Paket Jelajah Lombok: satu jar tiap varian.

Cara paling pas menikmati semua cita rasa pedas Lombok. Tiga jar 180 ml dalam satu paket dikemas rapi dan aman.

Rp 121.000

Rp 135.000 kalau beli terpisah hemat 10%

Ambil paket ini di batch berikutnya Tanya dulu

Daftar batch berikutnya

Titip nama dulu, bayar nanti.

Kami hubungi lewat WhatsApp saat batch dibuka. Data hanya dipakai untuk mengabari pesananmu.

Tanpa pembayaran sekarang. Tanpa langganan. Bisa batal kapan saja sebelum transfer.

Tanya jawab

Hal yang paling sering ditanya.

Apakah rasanya seperti sambal di Lombok asli?

Ya! Kami menggunakan terasi udang asli pengrajin Lombok dan resep tradisional yang disesuaikan agar tetap segar dikirim dari Surabaya.

Ongkirnya berapa?

Ongkir dibayar pembeli dan tergantung kota tujuan serta ekspedisi. Kami kirim dari Surabaya dan akan menyebut estimasi ongkir saat konfirmasi WhatsApp.

Masa simpannya berapa lama?

Karena tanpa pengawet: tahan sekitar 2 minggu di suhu ruang dan 1 bulan di kulkas. Selalu gunakan sendok bersih dan kering.